糟鸭片的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

糟鸭片

工艺拌口味糟香味

京菜清热去火健脾开胃便秘营养不良

糟鸭片的做法

先将鸭肉煮熟，鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片，撒上盐和味精，逐片叠码，修切整齐，切下的碎边下盘作垫底，码上鸭肉片，浇香糟酒即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数

糟鸭片食谱营养

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气 …

糟鸭片食物相克

鸭肉
相克：大蒜杨梅甲鱼板栗
宜搭：糯米红豆丝瓜山药雪里蕻芹菜白菜海参酸菜金银花

以上是糟鸭片的介绍

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