1先将豌豆粒焯水过凉；
2菠萝切成方丁；
3菠萝丁逐个镶入荔枝；
4将镶好的菠萝荔枝，口朝上摆入容器中；
5豌豆粒摆在四周，放上红樱桃，加清水适量；
6下入香精与冰糖，上笼蒸约20分钟，取出即可上桌。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色彩鲜艳，味甜微酸，清心爽口，甜食佳品。
润肺消炎，益脾健胃，滋补气血，清心安神。