1将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟;
2加白糖、胡椒粉(少许),调成馅备用;
3糯米浸泡;
4磨成汤元米粉,分成若干小团;
5将山药馅与糯米粉小团包成汤元,下沸水锅中煮熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1补脾益肾;
2适用于脾虚食少、肾精亏损等症,若用于治糖尿病,则应去白糖。