鱼香湖鸭的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

鱼香湖鸭

工艺炒口味鱼香味

夏季养生私家菜补虚养身清热去火便秘

植物油 30克

豆瓣酱 10克

玉米淀粉 10克

白皮大蒜 5克

鱼香湖鸭的做法

1将鸭宰杀洗净，下入开水锅内煮熟烂，原汤留用，切块装盘；

2葱、姜、蒜切末与淀粉、水调匀成芡汁；

3炒锅注油烧热，下入豆瓣酱、姜蒜末炒香，放入芡汁烧干，浇在鸭块上即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数

鱼香湖鸭食谱营养

鸭
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气 …

鱼香湖鸭食物相克

鸭
宜搭：茶树菇灵芝

以上是鱼香湖鸭的介绍

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