1红菜头煮熟,去皮,切成厚片;
2洋葱切成丝;
3菲打芝士切成小块;
4红菜头片用油醋汁打匀;
5混合生菜垫在盆内,红菜头摆放整齐;
6上面撒上菲打芝士块、橙肉、洋葱丝即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1红菜头(BEETROOT),又叫甜菜根,在制作时煮熟即可,不可太酥烂;
2菲打芝士(FETA CHEESE),一种用羊奶制成的白色软干酪。