高丽菜沙拉

高丽菜沙拉的做法

1将高丽菜（圆白菜）切成细丝，胡萝卜也切成细丝，皆用热水烫过。将高丽菜和胡萝卜拌匀，撒一点盐轻轻搓揉，加白开水洗过后，去除水气。

2葡萄干切成两半。

3制作橄榄油和调味酱。

4将处理好的高丽菜和胡萝卜丝与橄榄油色拉酱拌匀。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

高丽菜沙拉制作提示

1如果想减低橄榄油调味酱的酸味，也可加一点沙拉酱。

2葡萄干的甜味，是一大魅力！还可夹面包做成三明治。