1活螺肉洗净片成薄片，用热水氽过；草莓一切两半。
2滑勺内加植物油烧热，即加入葱姜烹出香味，加入草莓煸炒，随加盐、味精、螺片翻炒，淋明油即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感海螺鲜嫩，草莓嫩软，略带甜香味。