酸辣菜瓜
酸辣菜瓜
工艺
拌
口味
酸辣味
类别
家常菜
健脾开胃
清热去火
利尿
防暑
夏季养生
食材
菜瓜
300克
调料
盐
2克
红尖椒
15克
醋
10克
白砂糖
4克
白皮大蒜
5克
味精
3克
酸辣菜瓜
的做法
1
将
菜瓜
洗净切成片,用沸水烫一下,放入盆内;
2
红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;
3
大蒜去皮切末;
4
将
菜瓜
加入精
盐
、红辣椒丝、
醋
、白糖、蒜末、
味精
拌匀,装盘即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
5
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
酸辣菜瓜
食谱营养
菜瓜
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬 …
酸辣菜瓜
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酸辣菜瓜
营养成分
能量
92.24
千卡
蛋白质
3.63
克
脂肪
0.71
克
碳水化合物
19.7
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
1.74
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
44.05
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
57.95
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.21
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
270
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.05
毫克
硫胺素
0.07
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.9
毫克
钙
73.44
毫克
磷
72.14
毫克
钾
492.1
毫克
钠
1063.42
毫克
碘
0
微克
镁
50.12
毫克
铁
2.45
毫克
锌
0.53
毫克
硒
2.62
微克
铜
0.13
毫克
锰
0.46
毫克
以上是酸辣菜瓜的介绍
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