1洋菜洗净,切成5厘米长的小段。
2用温开水浸软后放入碗内,再放入精盐和味精拌匀。
3将洗净煮熟的鸡脯肉撕成丝放入碗内。
4洋菜段放入盘底,放鸡丝和用水稀释好的芝麻酱拌匀。
5使鸡丝和洋菜入味后放入盘中即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香味鲜美,爽滑适口。
豆瓣菜又称洋菜。