毛豆烧鸡

毛豆烧鸡的做法

1先将鸡肉洗净切块，用酱油腌5分钟；

2坐锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆；

3放入鸡肉煸炒，加入黄酒，用小火炖熟；

4放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放盐调味出锅。

食用中餐、晚餐