糖醋芥菜丝
糖醋芥菜丝
工艺
腌
口味
酸甜味
类别
私家菜
健脾开胃
食材
腌芥菜头
500克
调料
白砂糖
200克
醋
300克
糖醋芥菜丝
的做法
1
腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分。
2
醋
和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
酸甜清脆。
烹饪指数
推荐
2
麻辣
0
难易
8
时间
1
营养
4
减肥
0
养颜
0
糖醋芥菜丝
食谱营养
腌芥菜头
大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味 …
糖醋芥菜丝
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糖醋芥菜丝
营养成分
能量
1088
千卡
蛋白质
20.3
克
脂肪
1.4
克
碳水化合物
261
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
13.5
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
0
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.25
毫克
硫胺素
0.44
毫克
生物素
0
微克
烟酸
8.2
毫克
钙
526
毫克
磷
509
毫克
钾
2483
毫克
钠
37040.6
毫克
碘
0
微克
镁
130
毫克
铁
33.7
毫克
锌
6.17
毫克
硒
15.59
微克
铜
0.95
毫克
锰
11.09
毫克
以上是糖醋芥菜丝的介绍
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