清热解毒皮蛋

清热解毒皮蛋的做法

1先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸；

2再加石灰、纯碱、食盐，搅拌均匀；

3待料液冷却后，放入鲜鸭蛋，浸泡40天左右；

4待蛋壳表层缀有松针状结晶花纹时就可以服用。

食用每次食蛋1个，每日2次，每15天为一疗程。

清热解毒皮蛋健康提示

1小儿用量可酌减；

2清热解毒，凉血止血；

3适用于咽喉痛，胃火牙痛，齿衄，血衄，便秘，疖肿，急性结膜炎，口舌糜烂生疮，疖疮等症。