1猪肺反复擦洗干净,焯后切块。
2甜杏仁用开水浸泡去皮,桑白洗净,与猪肺同入沙锅内,加水适量,共煮。
3猪肺煮烂后,盛入大碗内,用香油、精盐调味即可。
食用中餐、晚餐
此菜具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。