鸭肝鲜蘑托司

鸭肝鲜蘑托司

工艺口味清香味
家常菜单身食谱明目增肥
鸭肝125克
鲜蘑菇35克
白皮洋葱25克
奶油100克
面包50克
圆生菜35克
1克
胡椒粉 1克
辣椒粉 1克
辣酱油 5克
黄油 25克
味精 1克
白兰地 5克

鸭肝鲜蘑托司的做法

1鸭肝切厚3毫米的片,下开水锅内稍烫;

2用漏勺捞在凉水中,冲净血沫,控水待用;

3葱头,切成长2厘米、粗3毫米的丝;

4鲜蘑切伞形片;

5面包切厚3毫米的片,入烤箱烤至发黄,取出,切边后切成2块;

6煎盘内倒黄油烧热,投入葱头丝,炒至发黄,放入鸭肝烤透;

7加入鲜蘑片、奶油沙司、酸奶油辣酱油、精胡椒粉味精白兰地酒,炒匀离火;

8取热长盘,烤面包放盘中,炒鸭肝面包上,镶上生菜叶即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感奶油味浓,鲜美适口,营养丰富,引人食欲。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 7
减肥 0
养颜 0

鸭肝鲜蘑托司食谱营养

鸭肝鲜蘑托司食物相克

奶油
相克鲈鱼
圆生菜
相克积雪草
宜搭猪肝 豆腐 鸡蛋 海带
鲜蘑菇
相克野鸡
宜搭小葱 鲫鱼 三文鱼 荷兰豆 豆腐 木瓜 鸡翅 豌豆 青豆
鸭肝
宜搭绿豆芽

鸭肝鲜蘑托司相关菜谱

鸭肝鲜蘑托司营养成分

以上是鸭肝鲜蘑托司的介绍
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