饴糖鸡

饴糖鸡的做法

1母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地、葱段、姜片、食盐等调料，再灌入饴糖。

2将切口缝合，缝合口朝上放入铝锅内，加水用小火煨炖，熟烂即可。

食用单用或佐餐均可。

饴糖鸡健康提示

1养阴，温中，益气，补髓。

2适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。