1炒锅洗干净,置中火上烧热,将黑木耳一半入锅中,不断地翻炒,待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时,起锅装入碗内待用;
2锅重置火上,下入黑芝麻略炒出香味;
3然后倒入清水约1500毫升,同时下入生、熟黑木耳,用中火烧沸30分钟;
4起锅,用洁净双层细纱布过滤,得滤液装在器皿内即成。
食用每次饮用100-120毫升,可加白糖20-25克。亦可将炒焦后的木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏,每次用5-6克,加沸水120毫升泡茶饮服。
1凉血止血,润肠通便。
2用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症,有一定疗效。
3老年人常用本方,能收到强身益寿之功效。