大白菜炖牛肉

大白菜炖牛肉的做法

1白菜、豆腐均洗净都适当切块；

2姜切片，葱切丝；

3锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；

4下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火；

5待白菜豆腐烧透后出锅即可。

食用早餐、中餐、晚餐

大白菜炖牛肉制作提示

因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。