1将百合洗净,剥瓣,去粗部;
2百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分;
3将金针菇洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干分;
4在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味,拌匀盛盘即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。
2 因此是一种多功能的食疗食品。
3 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。