1牛肉洗净，切成丝；
2白萝卜洗净，切成块；
3油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
4炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；
5放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感味道鲜美，营养丰富。