1将猪腰小心剔除筋膜臊腺，洗净后切成小块；
2黄花菜用水泡发后切成段；
3炒锅注油烧至八成热，放入葱，姜煸炒片刻；
4随即下入猪腰花爆炒；
5待其变色熟透时，放入黄花菜，盐，糖煸炒约3分钟；
6放入淀粉勾芡，汤汁明透起锅。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
补肾，健脾，固精，适于肾虚腰痛，早泄，阳痿等症，能助欲增孕。
猪腰含蛋白质，维生素A，维生素B，维生素C，脂肪和钙，磷，铁等。
黄花菜性平味甘，养血平肝，利尿消肿；猪腰性平味咸，和理肾气，通利膀胱。