1白菜干用温水浸透,洗净切段;
2鲜白菜去头根,把菜叶一块块剥开洗净,切段;
3用瓦煲将汤水或水煮滚;
4将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚;
5慢火煲约1小时左右,煲至菜干够稔为度,加盐便成。
食用早餐、中餐、晚餐
选择白菜干50克。