1将虾干用开水洗净；
2青萝卜洗净，切成细丝，用开水焯一下捞出控净水；
3汤锅置火上，放油烧热，下葱末炝锅，随即放入虾干煸炒片刻；
4加入牛奶、高汤、萝卜丝，待汤开后，撇去浮沫，放入味精，起锅盛入汤碗内即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食