1将猪横舌之油脂除去,放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2蚝豉浸开,洗净,洗净蜜枣。
3瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
4粉肠用蒜肉通过洗净,放入滚水高火3分钟,取出洗净。
5西洋菜摘好,洗净。
6把适量清水高火6分钟至滚,放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣,中火40分钟,下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食