腊鸭舌
腊鸭舌
工艺
腊
口味
咸鲜味
类别
卤酱菜
滋阴
健脾开胃
食材
鸭舌
500克
调料
酱油
15克
盐
8克
白砂糖
30克
料酒
15克
腊鸭舌
的做法
1
把味料拌匀腌
鸭舌
四小时,后用竹筛排列上棚晒。
2
晒三小时后把
鸭舌
翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
味香,可茶,可酒可饭。
烹饪指数
推荐
3
麻辣
0
难易
3
时间
1
营养
7
减肥
0
养颜
0
腊鸭舌
食谱营养
鸭舌
腊鸭舌
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腊鸭舌
营养成分
能量
1354.45
千卡
蛋白质
83.84
克
脂肪
98.52
克
碳水化合物
33.48
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
0.03
克
胆固醇
590
毫克
维生素A
175
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.15
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.07
毫克
硫胺素
0.06
毫克
生物素
0
微克
烟酸
8.26
毫克
钙
82.66
毫克
磷
503
毫克
钾
273.17
毫克
钠
4416.05
毫克
碘
0.36
微克
镁
54.46
毫克
铁
12.55
毫克
锌
3.46
毫克
硒
62.79
微克
铜
0.03
毫克
锰
0.22
毫克
以上是腊鸭舌的介绍
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