椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法

1将虾洗净，捞起沥干水待用；

2炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油；

3炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽鲜红，壳脆肉嫩，鲜咸入味。

椒盐基围虾制作提示

本品有过油炸过程，需备油约600克。