秘制叉烧
秘制叉烧
工艺
烧
口味
甜味
类别
私家菜
食材
猪肉
5000克
调料
盐
75克
酱油
150克
豆瓣酱
25克
白砂糖
300克
料酒
150克
秘制叉烧
的做法
1
将
猪肉
改成厚薄均匀的长条状,放在洁净的瓦盆里,加入调料,腌约45分钟;
2
用叉烧环将肉逐条穿起,入炉用武文火烧30分钟至熟;
3
出炉后待热气消除,再淋上糖浆,即可食用。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
4
麻辣
0
难易
4
时间
3
营养
6
减肥
0
养颜
0
秘制叉烧
食谱营养
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
秘制叉烧
食物相克
猪肉
相克
:
菠菜
羊肝
鸭梨
杏仁
红豆
荞麦
何首乌
乌梅
黄豆
驴肉
杏
梨
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田螺
甲鱼
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鲫鱼
牛排
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甘草
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:
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紫菜
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鸡蛋
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秘制叉烧
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秘制叉烧
营养成分
能量
21089
千卡
蛋白质
671.8
克
脂肪
1851.85
克
碳水化合物
439.12
克
叶酸
215
微克
膳食纤维
0.68
克
胆固醇
4000
毫克
维生素A
900
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
17.64
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
8.31
毫克
硫胺素
11.1
毫克
生物素
0
微克
烟酸
178.15
毫克
钙
488.75
毫克
磷
8468.5
毫克
钾
10924
毫克
钠
42592.9
毫克
碘
3.6
微克
镁
1075.75
毫克
铁
99.55
毫克
锌
105.48
毫克
硒
603.88
微克
铜
3.47
毫克
锰
4
毫克
以上是秘制叉烧的介绍
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