黄金菇炖椰奶

黄金菇炖椰奶的做法

1椰子去皮洗净，倒出椰汁后从中锯开制成椰盅；黄金菇洗净后以清水泡发备用。

2冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅。

3上笼蒸1小时后再倒入黄金菇和椰奶，蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

黄金菇炖椰奶制作提示

黄金菇味道鲜美，香甜可口，煮、炒、炸皆宜，煮汤尤佳。

黄金菇炖椰奶健康提示

功效：健胃，润肺。

本品营养丰富，含脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、C以及葡萄糖、蔗糖等，能健胃，润肺。

中医认为：黄金菇可清热润燥，益气养胃。