1将当归、生姜用清水洗净后,切片;
2羊肉剔去筋膜,用沸水洗,除去膻味,晾干,切条;
3取洁净沙锅,加入清水适量;
4将用料同放入锅内,置武火上烧沸后,除去汤面上泡沫;
5改用文火炖一小时,至羊肉熟软即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1补虚劳,暖肾腰;
2适用于产后血虚、急性腹痛、冷汗、四肢麻木等症;
3因受外界气候影响或病毒感染患病者,胃热喜冷饮者忌服。