1先用开水烫乌龟使其排尿干净;
2去肠脏、头、爪,洗净;
3将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内;
4加清水适量,慢火熬煮至熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱;
2性味甘、平;
3功能利尿,泄热,平肝,利胆;
4现代药理研究证明它有降低血糖的作用;
5常用于治疗糖尿病、肾炎水肿、高血压、胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等症;
6乌龟,味甘咸,性平;
7入肝,肾经;
8功能益阴补血,健骨补肾,可用于肾阴不足之痨骨蒸等症;
9乌龟玉米须汤以乌龟为主料,配以玉米须,具有养阴补血,平肝泄热,降血糖等功效;
10适用于糖尿病之阴虚瘦弱、口渴神疲等症。