肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净；肉苁蓉洗净，切片。肾与肉苁蓉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。
用法；当菜或点心食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
效用：补肾助阳，益精润肠。用治肾虚劳损、阳痿、腰膝酸软、耳聋、夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
肾调养药膳