1乌龟宰杀，掀开甲，取出内脏，洗净后；
2再把龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲；
3龟放入沙锅内加1000克，水煮沸，用小火炖半小时；
4加入玉米须和精盐，再炖龟肉熟烂，拣出玉米须即可。
食用中餐、晚餐
口感味道鲜美。