酱烧小黄鱼

酱烧小黄鱼的做法

1将小黄鱼去鳞、内脏洗净，蒜切粒。

2锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。

3锅内留小许油，加入甜酱，蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒、白糖、小火烧入味，收汁，淋上香油，起锅装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感口感滑爽，酱香独特。

酱烧小黄鱼制作提示

高汤适量。