咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法

1鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅；

2鱼肉制成鱼丸备用；

3洋葱、红萝卜切丁；

4独头蒜切成四瓣；

5香菜切段备用；

6锅入适量油烧热，放进洋葱、红萝卜、蒜头爆至金黄色；

7加入油咖喱炒出香味；

8加入鱼丸翻炒一下，放进适当的水煮开；

9见鱼丸浮上汤面撒上胡椒粉即可。

10盛出，挤上番茄酱，加入香菜。

食用中餐、晚餐

咖喱鱼丸制作提示

此菜中鱼丸可以自己制作或到超市买成品，口感同样。