清凉扁豆
清凉扁豆
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
清热去火
私家菜
美容养颜
减肥瘦身
利尿
食材
扁豆
250克
冬瓜
100克
调料
盐
5克
薄荷
5克
清凉扁豆
的做法
1
将
冬瓜
去皮、瓤洗净切块；
2
扁豆
择洗干净；
3
将
冬瓜
、
扁豆
放入锅内，加水、精
盐
、
薄荷
叶煮至
冬瓜
、
扁豆
熟烂即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
7
营养
7
减肥
8
养颜
8
清凉扁豆
食谱营养
扁豆
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生 …
冬瓜
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等 …
清凉扁豆
食物相克
扁豆
相克
：
蛤蜊
宜搭
：
香菇
山药
鸡肉
猪肉
冬瓜
相克
：
山竹
鲫鱼
红豆
醋
海螺
猪肝
宜搭
：
豇豆
椰子
口蘑
茶树菇
银鱼
甲鱼
鲤鱼
牡蛎
红枣
鸡肉
猪小排
绿豆芽
平菇
香菇
芡实
草鱼
火腿
菠菜
白菜
海带
芦笋
清凉扁豆
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清凉扁豆
营养成分
能量
101.7
千卡
蛋白质
7.27
克
脂肪
0.7
克
碳水化合物
23.23
克
叶酸
133.4
微克
膳食纤维
6.6
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
73.15
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
48.8
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.64
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
438.85
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.18
毫克
硫胺素
0.1
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.47
毫克
钙
125.15
毫克
磷
150.95
毫克
钾
536.55
毫克
钠
1978.08
毫克
碘
0
微克
镁
101.75
毫克
铁
5.11
毫克
锌
1.96
毫克
硒
2.42
微克
铜
0.38
毫克
锰
0.92
毫克
以上是清凉扁豆的介绍
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