鳖甲炖鸽
鳖甲炖鸽
工艺
炖
口味
咸鲜味
类别
家常菜
补虚养身
气血双补
营养不良
滋阴
食材
雏鸽
300克
鳖甲
50克
调料
盐
6克
鳖甲炖鸽
的做法
1
乳鸽去毛、洗净,取出内脏;
2
将
鳖甲
打碎放入鸽腹内,共置沙锅中,加适量水;
3
炖熟后去
鳖甲
,加
盐
食鸽肉饮汤。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
5
麻辣
0
难易
3
时间
3
营养
8
减肥
0
养颜
0
鳖甲炖鸽
食谱营养
雏鸽
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久 …
鳖甲
甲鱼的背甲,药名称为“鳖甲”,具有抑制结缔组织的增生、提高血浆蛋白、散结消肿的作用 …
鳖甲炖鸽
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鳖甲炖鸽
营养成分
能量
1056
千卡
蛋白质
33.9
克
脂肪
102.3
克
碳水化合物
0
克
叶酸
3.6
微克
膳食纤维
0
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
138
微克
维生素B6
0.33
毫克
维生素B12
23.61
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.52
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.08
毫克
硫胺素
0.24
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.44
毫克
钙
2599.32
毫克
磷
1719
毫克
钾
489.84
毫克
钠
4320.06
毫克
碘
48.9
微克
镁
63.12
毫克
铁
6.06
毫克
锌
7.21
毫克
硒
35.97
微克
铜
0.28
毫克
锰
0.14
毫克
以上是鳖甲炖鸽的介绍
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