椰子银耳煲鸽汤

椰子银耳煲鸽汤的做法

1椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。

2蜜枣洗净。

3银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

4鸽切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

5把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

椰子银耳煲鸽汤健康提示

鸽补则不燥，蜜枣清润降火，银耳功能润肠，滋阴养胃，润肺生津，椰子润肺滋阴。

补益滋润，健脑益智。