1将羊肉剔除筋膜切成丝；
2酸黄瓜切成条；
3葱头切成块；
4槐花洗净用沸水烫一下晾凉；
5将羊肉、酸黄瓜、槐花、葱头放入盆内；
6加蛋黄酱、奶油、番茄少司，精盐、味精和胡椒粉拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐