归参全鸡

归参全鸡的做法

1将鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净后切成3厘米见方的块；

2姜切成片，葱切成段；

3当归、党参分别洗净后切成段；

4将鸡、当归、丹参、姜片、葱段、料酒一同置于炖锅内加入适量清水；

5用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次50克，既可佐餐又可单食。

归参全鸡健康提示

本品具有补气血、通血脉、止疼痛之功效，对治疗慢性胃炎、脘腹疼痛效果尤佳。