1猪脊骨加水适量熬成3碗。
2去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。
食用每日1剂,分2次服完。
1健脾利湿,补阴益髓。
2适用于糖尿病。
3猪脊骨是补肾佳品,其中含多种营养成分,可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏,同时育阴清热,解口渴,止虚汗,是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
4土茯苓不仅可作药用,在民间不少地方也作食用,有解毒利湿的作用。