葛粉羹

葛粉羹的做法

1将葛粉捣碎成细粉末。

2把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸，去渣取汁，再将葛粉做成面条，放入淡豆豉汁中煮熟。

食用空腹食之。

葛粉羹制作提示

此粥选用的是葛粉，葛粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。

葛粉羹健康提示

1滋养肝肾，熄风开窍。

2适用于中风、言语蹇涩、神志昏愦、手足不遂、中老年人脑血管硬化，可预防中风等症。