1毛豆洗净去豆荚；
2萝卜干净后切0.8厘米方丁；
3炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；
4煸炒1分钟盛入盘内；
5另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；
6再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；
7成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。