笋烧海参

笋烧海参的做法

1将肉汤烧开后，加入海参、竹笋，小火维持片刻；

2加入盐、糖、酱油、黄酒，淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。

食用每日早、中、晚三餐作菜佐食。

笋烧海参制作提示

为使此菜口感更好，需备精瘦猪肉汤约500毫升，如果没有可用清水代替。

笋烧海参健康提示

1滋阴养血，润肤养容；

2适用于阴虚血燥所致之干咳少痰，呕逆不食，肌肉消瘦、大便燥结、鼻干唇燥、皮肤干裂不华、粗糙等症。