1将冰糖和琼脂熬化，过箩；
2加入鲜奶煮开后，放入冰糖后置入冰箱制成凉粉，待用；
3西瓜切成小粒；
4临吃时将凉粉切成小块，再放入西瓜粒即可。
食用中餐、晚餐、零食
口感色彩红白鲜明，口感细腻。
鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素，可促进儿童生长发育。