透骨草炖牛肉

透骨草炖牛肉的做法

1将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；

2牛肉洗净后切成3厘米见方的块；

3姜切成片，葱切成段；

4将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；

5加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；

6加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，宜常食。

透骨草炖牛肉健康提示

本品具有祛风湿、养气血之功效，适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸软等症患者食用。