麻辣牛肉汤

麻辣牛肉汤的做法

1蒜苗切段；

2辣椒切片；

3牛肉切薄片；

4葱姜洗净切片；

5勺内加花生油烧热，下入花椒粒、辣椒炸香；

6加入肉汤、料酒、葱姜片、精盐、排骨精及牛肉片，烧开至熟透；

7下入蒜苗段、味精烧开出勺。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤醇味浓，肉烂可口，麻辣咸香，爽口开胃。

麻辣牛肉汤制作提示

1典型川菜风格，做起来并不费事，也不费时，注意牛肉别煮老了。

2本品需排骨精约3克。