羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的做法

1羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；

2豌豆择选后淘洗净；

3萝卜切3厘米见方的小块；

4香菜洗净，切段；

5将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内，加水适量；

6置武火上烧开，移置文火上煎熬上1小时；

7再放入萝卜块煮沸；

8放入香菜、胡椒、盐，装碗即成；

9加醋少许，用粳米饭佐食。

食用早餐、中餐、晚餐

羊肉萝卜汤健康提示

1温胃消食；

2适用于脘腹冷痛、食滞胃脘消化不良等症。