炒打碗花

炒打碗花的做法

1打碗花嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净沥干，切段。

2锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即可上桌。

食用早餐、中餐、晚餐

炒打碗花制作提示

小旋花又称打碗花。

炒打碗花健康提示

打碗花含有多种营养成分，食用此菜能扶正、泽肤、明目、健美。