1将羊心剖开洗净。将红花加水1杯浸泡。
2将羊心放入炒锅内,加水适量。
3将泡过的红花撒在羊心上,放盐少许,炖熟即可。
食用中餐、晚餐
羊心内的血块一定要清洗干净。
红花羊心具有补气血,养心的作用。适用于治疗冠心病。