龟肉汤

龟肉汤

工艺口味咸鲜味
营养不良气血双补产后调理糖尿病
乌龟500克
色拉油 100克
香油 100克
10克
味精 5克
大葱 10克
10克

龟肉汤的做法

1乌龟宰杀,放血,剥开壳,去掉苦胆;

2乌龟取龟肉及内脏洗净,切成3厘米长、2厘米宽的肉块;

3炒锅放至旺火上,放入色拉油烧热,下入葱段、片略煸;

4再下入龟肉、内脏、精香油爆炒,起锅盛在沙锅内;

5一次加足清水,放在旺火上烧开后,转用文火煨2小时;

6如有龟蛋则加入,继续煨至汤汁浓稠;

7发出香气时,加入味精,盛入汤碗内即成。

食用中餐、晚餐

口感汤汁浓稠,龟肉鲜嫩。

烹饪指数
推荐 5
麻辣 0
难易 3
时间 2
营养 6
减肥 0
养颜 0

龟肉汤食谱营养

龟肉汤食物相克

乌龟
相克猪肉 葡萄

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龟肉汤营养成分

以上是龟肉汤的介绍
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