小蒜为百合科植物小根蒜的全株。
小蒜辛、温，味苦，具有通阳散结、行气导滞的功效，用于胃气滞、泻痢等病症。
一般人群均可食用，气虚者慎食用。
蒜以作调料使用为主，不可多食，多食则伤肝损眼。
小蒜性辛、味苦、温；
具有通阳散结、行气导滞的功效；
用于胃气滞、泻痢等病症。